
Shan Tuyet Tee („Bergschnee“) ist eine einzigartige Premiumsorte, die in den Hochgebirgen Nordvietnams angebaut wird. Junge Teeblätter sind mit einem zarten weißen Flaum bedeckt, der an Schnee erinnert – daher der poetische Name.
Dieser Tee wird von wilden Teebäumen geerntet, von denen viele über 100 Jahre alt sind. Der Verzicht auf chemische Düngemittel und Pestizide macht ihn zu einem echten Bio-Produkt. Dank des besonderen Hochlandklimas – saubere Luft, regelmäßiger Nebel und mineralreicher Boden – entwickeln die Blätter ein einzigartiges Geschmacksprofil.
Zutaten
- Camellia sinensis var. Shan Tuyet (100 % reines Blatt)
Anwendung
1 Teelöffel (2–3 g) pro 150–200 ml Wasser bei 75–80 °C aufbrühen. 2–3 Minuten ziehen lassen. Kann bis zu 3 Mal aufgebrüht werden. Für einen stärkeren Geschmack erhöhen Sie die Menge der Teeblätter.
Für Vegetarier/Veganer geeignet
Ja
Originalname
Premium Shan Tuyet Tee, 150 Gramm Tra Dai Gia
Synonyme
"Snowy Peaks" Tee, Shan Tuyet, Shan Snow Tee
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